Basit Un Kurabiye Tarifi :)
Evet çeyiz hazırlığında ki arkadaşlara tavsiyelerde bulunmak için açtığım sayfada bir tarif paylaşıyor olmak belki hoş olmayabilir. Ama yeni evlenen arkadaşların böyle basit tariflere de ihtiyacı var bence çünki bana epey lazım oluyor hahah
Gelelim tarife çok basit , tek lokmalık şahane nereden öğrendiğime dair hiçbir fikrimin olmadığı bir tarif :)
Malzemeler ;
* 1 Paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
* 1 Kahve fincanı sıvı yağ
* 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
* 4 Yemek kaşığı buğday nişastası
* Alabildiği kadar un (takribi 4,5-5 su bardağı kadar)
Üzeri için ;
* Pudra şekeri
Yapılışı :
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini kurabiye hamurunu hazırlayacağımız kaba alıyoruz. Üzerine sıvı yağı , pudra şekerini ve nişastayı koyuyoruz. Elimizle karışımı biraz birbirine yedirip yavaş yavaş unu ilave ediyoruz. Kurabiye hamuru diğer hamurlara göre biraz daha nezaket istiyor bu yüzden yumruğumuzla değil mümkün olduğunca parmak uçlarımızla hamuru yoğurursak daha iyi sonuç elde edebiliriz.Daha sonra kullandığınız fırın tepsinize pişirme kağıdını sererek üzerine kurabiyeleri yuvarlayabiliriz.Burada şekil şema aslında tamamen size bağlı ben tek lokmalık olsun diye oldukca küçük yuvarlıyor elimle de hafifce bastırıp yassılık veriyorum. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.(bu tamamen fırına göre değişiklik gösterebilir üzeri beyaz olacak şekilde sürekli kontrol ederek pişirebilirsiniz)
**Ayrıca ağızda dağılan ve hafif çıtırtısı olan bir tarif eğer siz daha yoğun çıtırlık istiyorsanız buğday nişastasını 4 yemek kaşığı değil 4,5-5 yemek kaşığı şeklinde de kullanabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun :)
Sevgilerimle ,
M.C.E
Gelelim tarife çok basit , tek lokmalık şahane nereden öğrendiğime dair hiçbir fikrimin olmadığı bir tarif :)
Malzemeler ;
* 1 Paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
* 1 Kahve fincanı sıvı yağ
* 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
* 4 Yemek kaşığı buğday nişastası
* Alabildiği kadar un (takribi 4,5-5 su bardağı kadar)
Üzeri için ;
* Pudra şekeri
Yapılışı :
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini kurabiye hamurunu hazırlayacağımız kaba alıyoruz. Üzerine sıvı yağı , pudra şekerini ve nişastayı koyuyoruz. Elimizle karışımı biraz birbirine yedirip yavaş yavaş unu ilave ediyoruz. Kurabiye hamuru diğer hamurlara göre biraz daha nezaket istiyor bu yüzden yumruğumuzla değil mümkün olduğunca parmak uçlarımızla hamuru yoğurursak daha iyi sonuç elde edebiliriz.Daha sonra kullandığınız fırın tepsinize pişirme kağıdını sererek üzerine kurabiyeleri yuvarlayabiliriz.Burada şekil şema aslında tamamen size bağlı ben tek lokmalık olsun diye oldukca küçük yuvarlıyor elimle de hafifce bastırıp yassılık veriyorum. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 20-25 dk pişiriyoruz.(bu tamamen fırına göre değişiklik gösterebilir üzeri beyaz olacak şekilde sürekli kontrol ederek pişirebilirsiniz)
**Ayrıca ağızda dağılan ve hafif çıtırtısı olan bir tarif eğer siz daha yoğun çıtırlık istiyorsanız buğday nişastasını 4 yemek kaşığı değil 4,5-5 yemek kaşığı şeklinde de kullanabilirsiniz.
Herkese afiyet olsun :)
Sevgilerimle ,
M.C.E
Yorumlar
Yorum Gönder